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札幌など17店で「エゾシカ料理まつり」−道がエゾシカ肉普及促進

札幌、小樽、江別の飲食店17店が参加する「エゾシカ料理まつり」

札幌など17店で「エゾシカ料理まつり」−道がエゾシカ肉普及促進

　北海道は11月1日より、エゾシカ食肉事業協同組合と共同で札幌、江別の17店舗の飲食店で「エゾシカ料理まつり」を開催する。（2007-10-31）

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