コラボメニュー「シマエナガランチ 冬 ～Like Afternoon Tea～」の提供が12月1日、京王プラザホテル札幌（札幌市中央区北5西7）1階グラスシーズンズで始まる。

　北海道の野鳥「シマエナガ」をテーマにした季節ランチで、SNSフォロワー総数85万人（2025年11月時点）のアカウント「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーション。白と青を基調にした冬仕様のセットとして提供する。

　セイボリーは、カリフラワーと豆乳のババロアやフォアグラのフラン、スモークサーモンとポテトのセルクルなど。メイン料理は「魚介のコトリヤード」「カルボナーラ ベーコンの香りのエスプーマソース」「パンの器の牛タンシチュー」の3種類を用意する。デザートはアクリルボックスと皿盛りの2構成で、シマエナガをモチーフにしたスイーツを組み合わせる。20食限定（土曜・日曜・祝日は30食）。

　提供時間は11時30分～14時30分。価格は5,000円。2日前までの予約が必要。2026年2月28日まで（1月1日～3日を除く）。