ヘッドラインニュース
「桜生キャラメル」－大学とホテルが初コラボ、卒業記念品を商品化
（2009年04月10日）
札幌グランドホテル（札幌市中央区北1西4）1階の「 ノード43°ザ・ベーカリー&ペイストリー」は現在、藤女子大学の現役ゼミ生と同ホテルとのコラボ企画によるスイーツ「桜生キャラメル」を販売している。
「桜生キャラメル」は、同大学で「卒業式に何か思い出に残る記念品を贈りたい」と模索していたところ、同ホテルの協力で、同大学食物栄養学科のゼミ生が企画・開発に携わり、卒業式にスイーツを贈ったのが始まり。
3月19日に行われた同大学の卒業式で記念品として「桜生キャラメル」が卒業生に手渡され、学生から好評だったため、同大学に「商品化」の意向を伝え販売が決まった。同大学会計課の福原直樹さんは「この度のスイーツが商品化されたことを喜んでいる。商品の販売を通じて、一人でも多くの方に藤女子大学とのかかわりのある商品を知ってもらえれば」と話す。
「桜生キャラメル」は、「春」をテーマに、梅酢と食塩で漬けパウダー状にした桜の花と北海道産の乳製品をふんだんに使用した上品な甘さと塩味が「絶妙な」生キャラメル。
価格は9粒入り 735円。桜が咲いている5月下旬ごろまで販売する。
関連画像札幌のホテルでWBC優勝記念企画－「稲葉価格」「ダルビッシュ価格」（札幌経済新聞）札幌のホテルで「オーストラリア」フェア－映画タイアップ、豪領事訪問も（札幌経済新聞）パンツを買ってパン2個（パンツー）をプレゼント－パルコがユニーク企画（札幌経済新聞）「大型ビジョンでメッセージ上映」付き宿泊プラン－札幌グランドホテルが発売（札幌経済新聞）
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://sapporo.keizai.biz/headline/426/trackback.html
アーカイブ
「ライジング・サン・ロックフェス」会場リニューアル－インフラ整備で利便性向上 北海道・石狩で開催される夏の野外フェスティバル「RISING SUN ROCK FESTIVAL 2012 in EZO…
札幌で「リアル脱出ゲーム」－舞台は月面基地、過去の脱出成功率は10％ 隠された暗号やアイテムを頼りに謎を解き、参加者自身が閉鎖された空間から脱出を図るゲームイベント「リアル脱出ゲーム」の札幌…
「初音ミク」雪像、再展示へ－「みくみくにされた」ファンでにぎわう 「さっぽろ雪まつり」で倒壊した「初音ミク」雪像が2月11日、新たに展示され、完成を待ちわびた多くのファンでにぎわっている。
初音ミク雪像、再展示に向け制作再開－骨格浮かび上がる 2月6日から始まった「さっぽろ雪まつり」で展示していた「初音ミク」の雪像が7日に崩れ、現在再展示に向け制作を再開している。
札幌市が新たなシティプロモート－「笑顔」テーマに街を活性化 札幌市は1月、「笑顔」をテーマに新たなシティプロモートを打ち出した。
