ヘッドラインニュース
札幌グランドホテル「コーンスープ缶詰」がモンドセレクション金賞受賞
札幌グランドホテル(札幌市中央区北1西4)は5月1日、2008年モンドセレクション・食品全般部門で「札幌グランドホテル コーンスープ缶詰」が金賞を受賞したのを記念し、コーンスープを含めたディナープランの提供を始めた。
同商品は、北海道のスイートコーン普及と道内企業として地域に貢献するため1971年に開発された伝統のスープ缶詰。販売開始から37年間、約7,850万本、12,960トンを製造。現在、同ホテル内や通販サイト、さっぽろ東急百貨店、新千歳空港のほか、全国主要百貨店で販売している。
羊蹄山麓で収穫されたとうもろこしと道産の乳製品を使用し、バタールーから最終の缶詰に充てんするまですべて手作業で行うとともに、化学調味料や着色料、保存料を一切使用していないのが特徴。価格は1缶=368円(内容量165グラム)。
ディナープランを提供するのは、同ホテル1階レストラン「ノード43°」。5月のメニューは、「春鰊のマリネ新玉葱と独活のサラダ仕立て」「特製コーンスープ」「上富良野産骨付きポークのロースト フィレンツェ風」、6月は「オホーツク海産帆立貝の自家製スモーク 三川産ホワイトアスパラガス添え」「特製コーンスープ」「日高産時鮭のポワレ 南仏野菜添え」で、それぞれ6品のディナーコース。価格は3,800円。
同ホテル担当者は「世界的に権威ある品評会で客観的な評価をいただいたのは大変うれしい。長年愛されてきた商品なので、今後も期待を裏切ることなく販売を続けていきたい」と、受賞の喜びを話す。モンドセレクション授賞式は6月2日、オーストリア・ウィーンで行われる。
営業時間は17時〜21時。6月30日まで。
札幌グランドホテルコラーゲン配合の「美肌」ロールパンが人気に(札幌経済新聞)「恋のきっかけ」になったブルーベリー・パイ(札幌経済新聞)「さくら」風味の生キャラメル(札幌経済新聞)(2008-05-01)
- この記事の場所を見る
- このニュースを友だちに送る
- ソーシャルブックマークに登録
- [PR] 人生を良くする就職。就活サイトはエンジャパン。
- [PR] 転職成功者続出!転職ならエンジャパン。
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://sapporo.keizai.biz/headline/208/trackback.html
アーカイブス
コーラスグループ「ジュレップス」札幌初公演−ヤッターマン主題歌など披露アニメ「ヤッターマン」の主題歌を歌うコーラスグループ「JULEPS(ジュレップス)」が7月25日、札幌コンサートホールK…
北大、ブログパーツを提供−ネット上に埋もれた科学コンテンツを紹介大卒者などを対象に科学技術コミュニケーターを育成する北海道大学科学技術コミュニケーター養成ユニット(札幌市北区北10西8…
札幌で写真展「フィルム一本勝負」−36枚の制約が生む緊張感背景に札幌の写真愛好家有志らが集まり、定期的に行っている撮影イベント「フィルム一本勝負」が7月18日より、富士フイルムフォトサ…
「ドナルド・マクドナルド・ハウスさっぽろ」地鎮祭−完成予想図公開財団法人ドナルド・マクドナルド・ハウス・チャリティーズ・ジャパン(東京都新宿区、以下DMHC)は7月15日、今年12月開…
屋外広告をエコバッグにリサイクル−ピヴォで限定販売総合広告代理店の東急エージェンシー(本社=東京都港区)は、不要になった商業施設の屋外広告をリサイクルしたエコバッグを製作…
