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札幌・琴似に「ナポリタン横丁」-限定メニューが売り上げの3割に

「ナポリタン横丁」の新店舗はJR琴似駅から徒歩1分

「ナポリタン横丁」の新店舗はJR琴似駅から徒歩1分

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 札幌・琴似にスパゲティ専門店「満腹スパゲッティ ナポリタン横丁JR琴似店」(札幌市西区琴似2条、TEL 011-676-7845)がオープンしてから約1カ月が過ぎた。

人気のJR琴似店限定メニュー「鉄板スパカツナポリタン」

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「ナポリタン横丁」は北海道キヨスクが新業態として2012年10月、北大前店を手始めに札幌市内で展開した。JR琴似駅の高架下で徒歩1分の場所にある同店は4店舗目。席数は全席禁煙の44席、これまで単独の店舗はカウンター席のみだったが同店は初めてテーブル席をそろえた。
店長の花山祐次さんは「ほかの店舗よりファミリー層の利用が多く、喜ばれています」と話す。また初めてコーヒー、カフェラテなどのドリンク類も提供。ランチタイムから夕方までのアイドルタイム(14時~17時)と呼ばれる時間帯はカフェスタイルをとっている。花山店長は「今までの店舗はカウンターだけなので琴似店ではゆっくりした時間を過ごしていただければ」とも話す。
  既存の過去3店舗にはない同店限定のメニューも登場した。定番のナポリタンの上にトンカツをのせデミグラスソースをかけた「鉄板スパカツナポリタン」、特製ミートソースをのせた「鉄板スパカツミートソース」(いずれも並盛り350グラム、850円)を提供する。ボリュームのある同メニューはオープンから約1カ月で売り上げの3割を占めるまさに『鉄板』メニューという。要望があった「サラダ・スープセット」も好評で「ほかの店舗の常連の方も限定メニューを求めて琴似店まで足を運んでいただいている」と花山店長。「限定メニュー、ドリンク、スープ・サラダセットとナポリタン横丁の進撃をぜひ感じてください」と呼び掛ける。

 営業時間は11時~21時。年中無休。

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