マカロンの「スイーツタワー」-札幌パルコリニューアル記念で

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 札幌パルコ(札幌市中央区南1西3、TEL 011-214-2111)は2月29日、本館3階レディスフロアをリニューアルオープンし、記念イベントの一環として同フロア・エスカレーター横にマカロンの「スイーツタワー」を展示している。

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 同店は、1975年8月の開店以来最大規模のリニューアルを行い、4月25日のグランドオープンに向けて準備を進めている。リニューアルオープン第1弾となる3階フロアは、道内初出店の5ブランドを加え、全面リニューアルを行った。

 制作したのは、札幌のパティスリー「Porte Rouge(ポルトルージュ)」。スイーツタワーは、全長1メートルの円すい型で、砂糖を水に溶かして固めた土台に、約500個のマカロンを貼り付けた。今回はレディスフロアオープンのため、「女の子らしく」とピンク色を基調にした。タワーには、リニューアルした新生・札幌パルコの誕生を祝い、「HAPPY BIRTHDAY PARCO」と書かれたプレートを付けた。

 そのほか、スイーツセレクトショップ「HOKKAIDO DESIGN SWEETS(ホッカイドウデザインスイーツ)」の人気商品のマカロン「プチガトー082」を期間中の各日18時より、先着300人にプレゼントする。

 営業時間は10時~20時。3月2日まで。

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